Ana yemeklerin yanın çok yakışan, öğün niyetine bile yenebilecek, farklı sebzelerin de desteklediği harika bir Brüksel lahana sote tarifimiz var! Brüksel lahanaları önce havuçla birlikte buharda biraz pişiriyor, ardından tavada çevirdiğimiz arpacık soğanlarla birleştiriyoruz. Hem pratik hem de çok lezzetli. E daha n’olsun! O zaman sizi tarifimizle baş başa bırakıyoruz. Afiyet olsun!

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı
    sıvı yağ
  • 300 gram
    arpacık soğan
    (soyulmuş, bütün halde)
  • 2 adet
    havuç
    (iri doğranmış)
  • 700 gram
    brüksel lahanası
  • 2 yemek kaşığı
    ekmek kırıntısı
    (süslemek için)
  • 1 çay kaşığı
    tuz
  • 1 çay kaşığı
    karabiber

Nasıl Yapılır?

  1. Brüksel lahanası ve havuçları buharda 7 dakika kadar pişirin.

  2. Kızgın bir tavaya sıvı yağı ekleyin ve arpacık soğanları renk alana kadar kavurun.

  3. Buharda pişmiş olan brüksel lahanası ve havuçları da tavaya ekleyip, 3-4 dakika çevirin.

  4. Tuz ve karabiber ile tatlandırdıktan sonra servis tabağına alın ve ekmek kırıntısı serpiştirerek servis edin.


TarifSensin.com
Ayazağa, Maslak 34396
Sarıyer İstanbul, Türkiye
P: 444 1997
Full Name
info@tarifsensin.com